Avances Formativos en Barismo: Aprendices Demuestran Dominio en Protocolo de Servicio

En el SENA Regional Cauca, desde el Centro de Comercio y Servicios, seguimos fortaleciendo las habilidades del talento en formación.

Los aprendices del técnico en Servicios de Barismo avanzan en su proceso formativo con la culminación del resultado de aprendizaje sobre protocolo de servicio de mesa.

Durante esta etapa, han puesto en práctica diferentes métodos de servicio como el ruso, francés, americano, tipo buffet y tipo familiar, integrando además aspectos esenciales del servicio en café y técnicas como el doblez de servilleta.

Este cierre recopila todo el aprendizaje adquirido, reafirmando la importancia de ofrecer un servicio integral, con protocolo, calidad y atención al detalle.

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