Los aprendices del Técnico de Cocina de la jornada de la tarde bajo la guía del instructor Alberto Arango, prepararon una versión de la receta española "Lasaña Ratatouille"
. Esta versión incluyó ingredientes regionales como berenjena, zanahoria, palmitos del Putumayo y quesos de Gabriel López.
No hay comentarios:
Publicar un comentario